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江南大學開展“光盤行動” 守護“舌尖”上的文明

發佈日期:2020-11-09  來源:新華網  
資料來源 新華網

【香港圓通快遞】近期,位於江蘇無錫的江南大學各大食堂多了一抹不一樣的風景——光盤行動的宣傳立牌、穿着藍色小馬甲的專員。一場“轟轟烈烈”的“光盤行動”正在學校展開。

據介紹,江南大學各部門、各學院多方聯動,通過標準生產、創新模式、開展活動等環節,在全校範圍內積極營造“節約光榮、浪費可恥”的餐飲服務和用餐氛圍,杜絕“舌尖上的浪費”。

學校團委在各個食堂入口,櫥窗,座位區域都放置了相關倡議展牌,宣傳勤儉節約的重要性。江南大學後勤管理處舉辦了光盤集卡有獎活動。後勤管理處工作人員郝志敏説:“希望能在學校形成新風尚,帶動全校師生一起踐行節約理念,建設綠色校園。”

據瞭解,“光盤行動”相關集卡活動面向全體學生,吃光食物,用“光盤”換卡片,集齊“抵、制、浪、費”卡片,就可以參與抽取幸運餐券的活動,爭做“光盤達人”。

自2013年起,江南大學食堂米飯實行稱重售賣,師生根據所需稱量購買。其後推出“光盤換水果”活動,光盤率由原先的20%提升至40%。各食堂增加餐盤和碗筷的消毒使用頻次,減少一次性碗筷及食品袋的使用量。各食堂的餐廚垃圾由原先每天30桶減少至目前的每天10餘桶。勤儉節約正在成為大家的自覺行動。


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閲讀( (編輯:張青)

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